灶王爷每月初一十五都要供奉，这是为了表示对灶王爷的敬意和感恩之情。灶王爷是传统民间信仰中的一位神祇，被认为是厨房的主宰，掌管着家庭的生活和财富。供奉灶王爷的起源可以追溯到古代的农耕，人们相信灶王爷能够保佑家庭的繁荣和平安。每月初一十五供奉灶王爷的意义是希望灶王爷能够保佑家庭在新的一个月里风调雨顺，生活幸福安康。这一传统习俗在乃至东亚地区广泛流传，人们通过清理厨房、烧香祭拜、上供食物等方式来表达对灶王爷的敬意和祈求。此举不仅是一种信仰的体现，更是对传统文化的传承和尊重。

灶王爷每月初一十五都要供么

小年是怎么来的？

先来说说小年是怎么诞生的？这还得从传说说起，相传世上本来没有灶王爷，相传当有个乡绅姓张，家境不错，娶妻之后嫌弃妻子不能生，于是就把妻子抛弃了，另外娶妻，他的妻子气不过，被一个樵夫救了，于是两个人结为夫妻，这个张绅士好吃懒做，后来家道中落，以乞讨为生，在腊月二十四这天乞讨到了一户人家，发现正是前妻，前妻不但过得和和美美，还生了孩子，这个张绅士想起自己的所作所为心中羞愧，一头撞到前妻灶台上撞了。

这一幕恰好被玉帝看到，认为他有愧疚之心，还有救，于是发了善心，封他为灶王爷，既有让他“吃饱”的意思，也让他时刻记住自己的灶王爷是怎么来的。

灶王爷在每家每户都有，玉帝规定每年灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报各家善恶，让玉皇大帝赏罚。老觉得对灶王一定要尊重，于是，民间就有了二十四的祭灶“小年”，祈求来年平安和财运。

小年是腊月二十三还是二十四？

宋朝、明朝祭灶都是在腊月二十四，据范石湖《腊月村田乐府》记载:腊月二十四夜祀灶。《梦华录》也有记载：十二月二十四日交年,都人至夜以酒糟涂抹灶门,谓之醉司命，当然记载小年是腊月二十四的史料还很多，清朝以前，小年一直是腊月二十四，那么为什么到了清朝以及现代，北方小年变成了腊月二十三，而南方小年变成了腊月二十四呢？

到了清朝，最开始的小年也是腊月二十四，但是雍正却独树一帜，当然也是为节约，雍正每年腊月二十三在坤宁宫祀神，也就是向天地神明汇报一下工作情况。为了节省开支，雍正顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿，于腊月二十三祭灶，于是宫中的小年就变成了腊月二十三。

宫中都如此了，朝中的大臣于是纷纷效仿，在北京的官府衙门都在腊月二十三这天祭祀灶王爷，北京的老也纷纷模仿，于是北方就逐渐以腊月二十三为小年，南方远离，依然维持原来的传统，小年便为腊月二十四。

灶王爷的原型是谁？

前文的传说中，灶王爷是民间的人，但是在很多史料中也有记载灶王爷的原型，大致有三种说法。

一是炎帝。据《淮南子·礼论训》:“炎帝作火,而为灶”。高诱注:“炎帝神农,以火德王天下,托祀于灶神”。

二为祝融。许慎《五经异义》曰:“颛顼氏,有子曰犁,为祝融,祀以为灶神”。

三曰黄帝为灶神。《太平御览》卷一八六引《淮南子》云:“黄帝作灶,为灶神”。

也就说除了第一个传说，其他都是响当当的人物，但是估计在民间，人们还是喜欢那个传说。

而对于灶王爷，民间还是非常重视的，毕竟灶王爷是要跟玉皇大帝去汇报的，“腊月廿四去(二十四日),初一五更回”,为迎灶神“下界降吉祥”,年三十,家家户户贴春联时,便在灶前贴上新的灶神像及“上天言好事,下界降吉祥”的对联和“一家之主”的横批,意为灶神作为一家之主,监察全家善恶,为人家所供奉。