2月24日是讨厌香菜日，许多人对香菜情有独钟，但也有一部分人对香菜抱有厌恶情绪。本文将从几个方面阐述为什么有人讨厌香菜。

1、香菜的味道

讨厌香菜的人主要是因为他们对香菜的味道感到不适。香菜有一种特殊的气味，类似草莓叶子的味道，有人觉得它散发出一种性的气味，无法接受。尤其是在一些菜肴中，香菜的味道会盖过其他食材的味道，让人感到不舒服。

2、香菜的口感

除了味道，香菜的口感也是许多人讨厌它的原因之一。香菜的叶子脆嫩，但茎部却相对较硬，有些人咀嚼香菜时会感到不舒服。另外，香菜还有一种腥味，尤其是在生吃的时候更为明显，这也让许多人望而却步。

3、对香菜的过敏反应

还有一部分人讨厌香菜是因为他们对香菜过敏。香菜中含有一种叫做芹菜素的物质，有些人摄入芹菜素后会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿等症状。这些人即使只吃一点点香菜，也可能引发过敏反应，因此他们对香菜保持着距离。

总之，讨厌香菜的原因各有不同，有人对其味道感到不适，有人对其口感不喜欢，还有人对其过敏。尽管有人讨厌香菜，但也有很多人喜欢它，认为它能为菜肴增添独特的风味。每个人对食物的喜好不同，我们应该尊重彼此的选择，不论是喜欢还是讨厌香菜。