芒种是二十四节气之一，是夏季的第九个节气。它标志着农作物的成熟和收获的开始。芒种节气是农耕文化中的重要组成部分，有着丰富的风俗和习俗。

1、芒种的来历

芒种，古代又称为“芒落”，意思是指小麦的麦须开始变黄，麦穗呈现深，表示小麦即将成熟。芒种的到来标志着夏季农作物的生长进入了一个新的阶段。根据古代农耕文化的观念，芒种是收获的开始，农民们开始忙碌起来，准备收割庄稼。

2、芒种的风俗习俗

在芒种这个节气里，人们有许多独特的风俗和习俗。一方面，芒种是一个传统的农耕节气，人们会在这一天祭祀土地神，祈求丰收和农作物的健康成长。农民们会在田间烧香拜祭，感谢土地神的庇佑。

另一方面，芒种也是一个节气，人们会有一些特殊的饮食习俗。据传统习俗，芒种这天要吃一种叫做“芒果”的水果。芒果的名字正好和芒种这个节气的名字相似，所以人们将其与节气联系起来。此外，芒种这天还有一个传统的节日叫做“吃新节”，人们会用新麦面包、新麦粥等新鲜的农作物来庆祝。

3、芒种的民间传说

芒种节气在民间还有一些有趣的传说故事。例如，有一种说法是芒种这天，蛇会爬到田地里帮助农民消灭害虫。因为芒种是农作物成熟的时候，会吸引许多害虫，而蛇是害虫的天敌，所以人们认为蛇会在这个时候出现。还有一种传说是芒种这天，鸟会帮助农民播种。人们相信，在芒种这天播种的庄稼会长得更好，收成更丰富。

总之，芒种是一个重要的节气，标志着夏季农作物的成熟和收获的开始。芒种节气在农耕文化中有着丰富的风俗和习俗，人们会祭祀土地神，吃芒果等特殊的食物，庆祝丰收的到来。芒种还有一些有趣的民间传说，增添了节气的神秘和趣味性。