伏天是指农历中的三伏天，是一年中最热的时期。根据农历，一共有三个伏天，分别是初伏、中伏和末伏。下面将详细介绍每个伏天的特点。

1、初伏

初伏是夏季的第一个伏天，通常在农历6月底或7月初开始，持续10天左右。这个时候，气温逐渐升高，天气闷热潮湿，是一年中最典型的夏天。初伏期间，人们要注意防暑降温，避免中暑。

2、中伏

中伏是夏季的第二个伏天，一般在农历7月中旬至8月中旬，持续20天左右。这段时间，气温达到最高峰，炎热难耐。中伏期间，人们要注意保持水分和营养的摄入，避免中暑和脱水。

3、末伏

末伏是夏季的最后一个伏天，一般在农历8月底至9月初，持续10天左右。这个时候，气温开始逐渐下降，但仍然炎热。末伏期间，人们要注意调整作息，增强体质，预防秋燥。

总结起来，一年有三个伏天，分别是初伏、中伏和末伏。这些天气炎热，人们要注意防暑降温，保持水分和营养的摄入，调整作息，增强体质。只有做好这些，才能度过炎热的夏季。