立冬是二十四节气中的第一个节气，表示冬季正式开始。立冬时节，天气渐冷，人们需要调整饮食来适应寒冷的环境。在立冬当天，适宜食用一些温热的食物，以增强身体的抵抗力和保暖能力。

1、煲汤暖身

在立冬这一天，煲汤成为很多家庭的首选。煲汤可以将食材中的营养物质充分释放出来，具有温补的作用。可以选择一些具有暖胃、补脾、滋补肾阳的食材，如鸡肉、猪骨、燕窝、杞子等，根据个人口味煲制出美味的汤品，既温暖身体又补充了能量。

2、饮食保暖

立冬时节，要注意保暖饮食，可以选择一些温热的食物来增加体内的热量。例如，可以选择一些富含脂肪的食物，如花生、核桃、芝麻等，这些食物都含有丰富的热量，可以帮助身体保持温暖。

3、食用姜汤

在立冬这一天，食用姜汤也是一种不错的选择。姜具有辛散寒邪、温中散寒、驱寒发汗的作用，可以帮助身体驱寒保暖。可以将姜切成薄片，加入开水中煮沸，再加入适量的红糖，搅拌均匀后饮用，既可温暖身体，又可增加食欲。