二月二是传统节日龙抬头，据说龙抬头这天要吃一种特殊的食物，以求平安吉祥。那么二月二龙抬头吃什么呢？下面就让我们一起来了解一下。

1、二月二龙抬头吃龙须面

二月二龙抬头，有许多地方都要吃龙须面，这是一个非常有趣的习俗。龙须面是一种传统的面食，它的特点是面条细长，像龙的须一样，因此得名。人们相信吃龙须面可以保佑家人平安吉祥，带来好运。

制作龙须面的过程也是一种非常有意思的体验。面粉经过揉搓、发酵后，被切成细长的面条，煮熟后，搭配各种配料，如肉丝、蔬菜等，制成一道美味可口的面食。吃上一碗热腾腾的龙须面，不仅能填饱肚子，更能感受到浓厚的节日氛围。

2、二月二龙抬头吃龙虾

除了龙须面，有些地方还有吃龙虾的习俗。龙虾是一种珍贵的海鲜，富含营养，味道鲜美。据说龙虾是龙抬头这天的“贡品”，人们相信吃龙虾可以获得龙的祝福，带来好运和财富。

吃龙虾的方式多种多样，可以烹煮、烧烤、蒸煮等，每种方式都能展现出龙虾的独特味道。无论是搭配酱料，还是用作烹饪的原料，龙虾都能给人带来惊喜和享受。因此，二月二龙抬头吃龙虾的习俗也成为了人们追求美食的一个契机。

3、二月二龙抬头吃龙眼

除了面食和海鲜，有些地方还有吃龙眼的习俗。龙眼是一种常见的水果，形状像龙的眼睛，因此得名。二月二这天吃龙眼，象征着希望能够保佑家人眼明手快，健康平安。

龙眼的口感鲜美，汁多肉嫩，富含维生素和矿物质，有助于补充营养，增强免疫力。无论是新鲜的龙眼，还是制成干果的龙眼，都是人们喜爱的水果之一。因此，二月二龙抬头吃龙眼的习俗也逐渐流传开来。