香菜的功效与作用主要有以下几点：首先，香菜富含维生素C和胡萝卜素，具有抗氧化作用，有助于提升免疫力，防止感染和疾病。其次，香菜中的活性成分可促进消化系统的正常运作，缓解胃部不适，减轻胃痛和消化不良。此外，香菜还具有利尿作用，有助于排除体内废物和毒素，促进尿液，有助于预防尿路感染和结石形成。然而，香菜也有一些禁忌需要注意。对于某些人来说，食用香菜可能会引起过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状，这些人应避免食用香菜。另外，由于香菜具有促进血液流动的作用，因此对于血液凝结能力较差的人或正在服用抗凝血药物的人来说，应谨慎食用香菜以避免出血风险。总而言之，香菜具有提升免疫力、促进消化和利尿等功效，但对于某些过敏体质的人和血液凝结能力较差的人来说，需注意可能的禁忌。

吃香菜有什么好处和坏处

香菜本身属于一种蔬菜，营养丰富。从营养的角度来看，香菜中所含的挥发油具有一定的去腥作用，可以增强人体食欲。此外，香菜中的膳食纤维可以促进肠蠕动，缓解便秘。目前，它含有大量的维生素C、维生素A和维生素E，能有效增强人体免疫力，具有抗自由基、抗氧化、延缓皮肤衰老和缓解视力的作用。然而，需要注意的是芫荽挥发性很强，这可能会导致气虚和过敏。

吃香菜对身体有什么好处和害处

好处：1、常吃香菜可以开胃，增加食欲，2、香菜中膳食纤维含量比较高，能够润肠通便。3、香菜能够发热解表，防治感冒。4、香菜中含有的维生素c能够缓解衰老，美容养颜。5、香菜中含有的维生素a能够保肝明目。

坏处：如果吃过多的香菜的话，可能会杀精，也会导致气虚，有的时候也会出现光敏性皮炎。

香莱的功效和作用及禁忌

芫荽的主要功能是出汗、缓解外感、消化、理气和皮疹。临床上有助于脾胃不和、厌食、恶心、感冒的。香菜虽然好吃，但不应多吃。中医认为香菜辛辣清香通络，内敛心脾，外敷四肢，涌出一切不健康的气，有暖胃的作用，但由于香菜辛辣能散，多吃或长时间食用，会使胃不适。