立春是农历二十四节气之一，通常出现在每年的2月3日或4日。立春标志着春季的开始，意味着冬天的结束和新的生机。立春的风俗活动有很多，其中最具代表性的是迎春、祭灶和吃春卷。迎春是指在立春这一天，人们会挂上“迎春”对联，以表达迎接春季的喜悦和祝福。祭灶是指向灶神上香，以感谢他在过去一年中保佑家庭生活顺利。吃春卷则象征着“春”回到人们的生活中，带来好运和幸福。除了这些主要的风俗活动，还有一些其他习俗，比如立春前后的天气观察、农田准备工作等。总的来说，立春代表着新的开始和希望，人们通过各种风俗和习俗来庆祝和迎接春季的到来。

立春的含义和风俗

2月3日立春，少见！

今天是进入本世纪，继2017年之后，第二次在2月3日“立春”。天文专家指出，本世纪100年中的所有“立春”不是在2月3日就是在2月4日，其中，出现在3日的共有39次，出现在4日的共有61次。

二十四节气是我国古代先民根据太阳在一年中对地球产生的影响而概括总结出的一套气象历法，在没有“天气预报”的古代，二十四节气扮演了相当重要的角色。

天文学会会员、天津市天文科普专家林愿介绍，二十四节气是把黄道分为24段，太阳在黄道上视运动每转15度定为一个节气。因太阳在黄道上视运动并不均匀，再加上受闰年制度、公历农历转换、岁差等因素影响以及复杂的计算，所以各节气的时间长度也不尽相等。以“立春”为例，它的日期在公历每年的2月3日至5日之间变化。

20世纪100年的统计显示，“立春”只有2月4日和2月5日这两天，没有2月3日，而本世纪100年的统计显示，“立春”只有2月3日和2月4日这两天，没有2月5日。其中，“立春”出现在2月4日共有61次，出现在2月3日共有39次。综合这200年的情况来看，2月4日“立春”是出现最多的。

“立春”习俗有哪些？

一年之计在于春。立春，昭示着全新的开始，而此时节的风俗也带着浓浓的烟火气和仪式感。农村仍有“打春”的习俗：鞭打泥牛，意在岁首备耕，企盼风调雨顺。

立春之日，人们用薄薄的面皮，包着五彩缤纷的时令蔬菜，卷成卷蒸着吃或者炸了吃，谓之“咬春”。

“立春”只是春天的前奏，此后一段时间，天气仍会冷暖不定，要继续做好保暖切勿过早减衣，三餐可适当选用，辛温甘润的青韭、蒜苗、香葱等，少食辛辣之物。

“立春”美食来尝鲜